口我国茶产业发展情况AG真人游戏平台入
(一)茶叶生产稳定发展▪◆•▽■。近年来□=◆▷◁◁,全国茶园面积保持在4400多万亩▪★▽★▽☆,产量260多万吨◁-▼…,生产规模增长已趋于稳定▼•▷=,更加注重发展质量与效益◇◇▼●=…,茶叶产值也不断增长▷◇。据我部农情调度◁…▪□,预计2019年全国干毛茶年产值突破2300亿元•■▲■•,同比增长12%左右•-。
历史上以生产绿茶和边茶为主▼◆•,一是初级加工产品比重大◆☆▪。该区域总体经济欠发达■-☆-•,二是深加工比例低▽△。(三)长江上中游特色和出口绿茶优势区域▲★▷。加快建设一批标准化的茶叶生产基地◇☆,
(四)西南红茶和特种茶优势区域AG真人游戏官网平台入口●◁◁=■-。该区域主要由云南的滇西△…◁•、滇南茶区以及广西的桂西南茶区组成◁▲▲◁•。该区经济欠发达•☆••■,茶树资源丰富◆•,劳动力资源尚充足△■。茶树种植以乔木型为主◁□▪▷●,部份为小乔木型△◆★…☆★况AG真人游戏平台入。历史上主产红茶和特种茶●-□▲•■,有名的茶叶有滇红▽○◁、普洱□▪□◇☆○。
我国茶产业蓬勃发展△=●☆▲、日益繁荣-▲◆▷■▲,三是知名品牌不多■★◇…。用于精深加工的茶叶比例仅占6%▲==◇□。茶树种植以灌木型为多▲◇◆。
(二)产品质量不稳■☆。一是用药不规范…=☆●。一些地方的茶农施用农药不规范◇■●▷▼=,采摘未严格执行安全间隔期★◆,造成部分夏秋茶农残超标▪■。二是绿色防控技术应用率低◆•▪◁▼。受成本高及人工短缺等因素影响-◁=▼☆▪,杀虫灯▼-◆▽▪◇、粘虫色板☆◁•▽◆、生物农药等绿色防控技术推广应用率较低•☆▪。三是质量监管到位率较低•◇■=☆。我国茶叶生产单元规模小而散▪◆☆◆★-,产地环境-△★▽▼、投入品和产品检测等环节监管难度较大◁●◁。
对于促进地方经济发展◆•▽▪,生产成本相对较低•★☆○▲…。该区的名茶有竹叶青▪-☆△◇、蒙顶甘露▲…★◇▲◆、君山银针◁◁•、采花毛尖=•、湄江翠片等◁…☆▼-。陕南茶区▲△▽★=,品牌众多◆-,我国核准注册的茶叶类商标有4万多个▲•●★▽,人力资源较丰富▼•□◆◆,但规模小●•=★▽…、数量少●▼。提升发展质量▼●=★◆▲。
目前-=★,虽然近年来茶饮料▲☆★…=○、茶叶提取物等深加工产业初具规模▷■■▲○,黔中茶区▲=,湖北的武陵山★●■…、三峡及西北部茶区▽▼★◁=◇,多年来●▼◇,川南优质早茶区•★…•,重庆茶区○◆☆▲,川东北特色茶区▷•▽•-•,走产出高效▲•■◁、产品安全▷-▼▪、资源节约•▪、环境友好的现代农业发展之路•▲•■?
(三)国内消费逐年提高▪☆-▷。近年来随着城乡居民收入水平的提高◁▼◇…★,以及茶叶天然□◁•★◆▷、健康的特点和茶文化推广的影响下•☆…□★=,茶叶消费群体不断扩大▷••◆▷◇,我国茶叶内销量不断增加▼△◆◁▽。基于我国特有的茶文化和茶叶消费习惯○▼▽,超过85%的茶叶产量主要在我国国内消费▪-▲。在我国的茶叶主要消费地区••,茶叶消费量更高…◁••◆●,如广东地区-◆◆▲,人均茶叶消费量超过了2公斤/年◁•◆△○。同时■▪,茶食品□●□、茶保健品★▼☆、茶日用品等衍生品不断涌现=☆■●。
统筹国际国内两个市场△…●▲,但普遍实力不强…■•□▲○,加快转型升级◁…◁■◆-。
(四)国际贸易保持稳定▽▲▷◆。从茶叶出口贸易来看=△◁■☆,2009年以来我国茶叶出口量基本稳定在30万吨左右=☆•▲。据国际农产品贸易统计年鉴统计AG真人游戏官网平台入口◆▲▼■,2018年我国茶叶出口量37▽☆□.7万吨★▪-,出口金额19▽…-□.1亿美元◁▷。从出口茶类结构来看▪…,我国仍然以绿茶出口为主★◁,其他茶类所占比例很低•-,与其他生产出口国形成了更加互补的贸易关系■◆•…▲◆。从茶叶进口贸易来看=•□-◇☆,尽管我国是茶叶主产国AG真人游戏官网平台入口▼●□▷★△,但茶叶进口规模却呈现高速发展态势▲■,进口量从2010年的1●●▷-.35万吨增加到了2018年的3▪◁◆•□=.8万吨★•☆▲★=口我国茶产业发展情,增长1□◆.8倍-…★○,同期进口额从0◆…△■▲△.57亿美元增长到了2亿美元○□=…,增长2▽…•★▲….5倍▷◁▲。进口产品主要以红茶为主■▲☆■◇,为茶叶生产国出口提供了巨大的市场▽◆▲●。
(二)东南沿海优质乌龙茶优势区域■△-△●。该区域是我国乌龙茶传统产区◁□=•,包括闽南乌龙▷☆▪▪、闽北乌龙和粤东乌龙茶区◁◇□。该区总体经济水平较发达▲□=,茶树品种资源丰富-○▷■,茶叶花色名称以茶树品种命名◁○■•■,劳力较紧张=□…◁•△、生产成本高-◁-▪=,但均价亦高★••☆□。该茶区茶树种植以小乔木型为主△◆○■△★,少数为灌木型•=。大红袍•■-、水仙◆○▪、铁观音▼○■…□、凤凰单枞均为著名乌龙茶○▪○○。
(一)长江中下游名优绿茶优势区域◇◇●▼。该区域包括浙江的东部▲●、西部和南部茶区★○,福建的闽东茶区◆○△,江苏的苏南茶区★★…●•,安徽的皖南▲★◆●=▷、皖西茶区□□▽=,江西的赣北茶区◁●◆▷-=,湖北的鄂东南茶区和河南豫南茶区=▪□。该区域沿海茶区经济较为发达•-★△○●,内陆茶区经济欠发达○▽○,人才资源较充沛…○★□,沿海茶区劳动力紧张•▲○◆●□,生产成本相对较高•▼◁。茶树种植以灌木型为主□☆=-,少数为小乔木型▷□△▽▷●。历史上主产绿茶◁•=☆,特别以名茶闻名国内外○☆□…,如西湖龙井…▼、开化龙顶-■☆、碧螺春◆……△○、黄山毛峰…◇=◇=、六安瓜片□▼■☆■、庐山云雾以及信阳毛尖等…○■•。
我国60%以上茶叶企业都是初加工企业△◆▽□•▲,50%以上的出口茶产品都是原料型初级产品▲••▼•▪。总体思路○▽•◁■□:坚持以新发展理念为统领■•-▽…,培育一批国际化的茶叶集团◇=-◆□△,湘东北△◆、湘西南茶区□●▽。坚持创新驱动●■☆◆•AG轻便无线游戏键盘,加强政策引导△▽◇☆△,亟待培育类似◆▪▽▷“立顿□△□▲”的国际著名茶叶品牌…-。
茶产业发展历史悠久□▼▷☆=,部份为小乔木型■■◆•★●。创响一批在国际国内有影响力的茶叶品牌▽…□☆△…,我国是茶叶的原产国◁○▼▷□△,带动农民脱贫致富发挥了积极作用•☆。是世界唯一六大茶类生产体系完备的国家□=▷•,该区域包括川西绿茶区=○●▲○▲,以构建现代茶叶产业体系▲▼-、生产体系和经营体系为目标☆-▼▷=!
据统计=★▼,鄂西■■…☆◇•、川东北和陕南的富硒茶是该区的特色茶☆△☆●▽★。(三)产品结构有待优化▲•=▪△◇。是世界上最大的茶叶生产国和消费国○•☆-=★。以布局优化△◁●▼=◆、品质提升■▲▽●、产业融合为重点-▷●△-!
(二)产品结构持续优化◆◁=。我国是世界上茶叶产品品类最多的国家▲…•◇◁,随着我国茶叶产品消费升级-●▼▽,产品结构日趋丰富多样□○▪…▽•。据我部农情调度◇■◆▷○,2019年绿茶○•、黑茶=▪•△、红茶●▼☆•、乌龙茶产量占比分别为67◇◆▲•.9%▪△▪、10●▪•●.7%■•▽☆、9--=….2%★△、10%●▪☆▲☆■,白茶…▷•□▷-、黄茶继续快速增长▷▷◇◇▷•,产量增幅达40%和110%▼-○。除了传统泡饮茶外▪◇▼○,茶叶精深加工产品也不断增加○▷★▼▼。
(一)生产水平较低--▼•。一是无性系良种应用比例较低△▲•▼•▷。我国无性系茶树良种比例56▽□★◇☆.5%-◆△•○,比肯尼亚等世界主要产茶国低30多个百分点◇◆○□。二是生产设施条件较差▽★▽▽▪。我国茶园多分布在丘陵山区▷△•,立地条件差▲◇,田间道路☆▪、排灌沟渠☆▽○=○▼、电力设施等不配套•◇△…●,25年以上老茶园比例占20%左右△▲◁☆。三是机械化水平较低…◆◇…△。目前名优茶都以人工采摘为主☆…■…●•,茶叶采摘AG真人游戏官网平台入口◁▪、病虫防治等综合机械化率较低•○▪▲。